PUNTA CORRAL 2021

45% Syrah – 45% Malbec – 10% Cabernet Franc

UBICACION

Maimará Provincia de Jujuy, Argentina

CRIANZA

Corte vinificado por Marcos Etchart, de amplia base Malbec con aportes de Cabernet Sauvignon y Syrah de nuestro viñedo de Maimará, Jujuy, a 2500 metros sobre el nivel del mar. Punta Corral es un vino de cuerpo notable, producto de la gran altura y un terruño rico en minerales regado con agua subterránea exquisita. Embotellado en orígen. Para poder mantener todas sus cualidades intactas, sin clarificar ni filtrar. Crianza 8 meses en barricas de roble francés.

DESCRIPCION

Temperatura de servicio para este vino es entre 16 a 18 grados

Potencial de guarda 5 años.

Decantar por espacio de una hora antes de beberlo.

Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.

Ideal para acompañar algo típico del altiplano como puede ser un guiso de llama, o un lomo de llama a la parrilla con papines andinos.